NIOの名前の由来は“Needs Ice Only” グラスに氷を入れて注ぐだけで楽しめるイタリアで大人気の本格カクテルです。 THE BEST COCKTAIL EXPERIENCE OUTSIDE OF A BAR ～バーの外でも最高のカクテル体験を～ をコンセプトに2017年イタリア・ミラノで設立しました。創業者 ルカ・クアリアーノが自宅に友人を招いた際 “簡単に楽しめる本格カクテルでみんなをもてなしたい”という想いが開発のきっかけでした。 この想いに共感したのが世界のトップバーテンダーで、NIOの全てのカクテルを監修するパトリック・ピストレシです。彼がオーナーを務めるローマのバー「ドリンクコング」は4年連続The World’s 50 Best Barに選出され、今、世界 で最も注目されるバーテンダーの一人です。そんな彼は、バーを愛し、世界中の人々にカクテルの美味しさや楽しさを伝えたいという情熱を持って、幾度となく研究を重ねてレシピ開発しています。また、材料のお酒にもこだわり、バーで使われるタンカレーやコアントローなどのプレミアムなスピリッツやリキュールのみを使用し、最高峰のカクテルを作り上げています。そして、みんなでカクテル体験をシェアしていただけるよう、１個でバーの2杯分の容量となっています。 ぜひ、素敵なカクテルタイムをお楽しみください。Salute！