【JOSMEYER】リースリング グラン･クリュ ヘングスト サマーン 2015 白 750ml×1本
【完熟ブドウから表現する偉大な特級畑】
産地:フランス/アルザス
品種:リースリング
色･味わい:白･辛口
ブドウが完熟するのを待ち､寒波が来る10月末から11月初めにブドウを収穫｡完熟して寒波にさらされた果実は果皮が薄く､素晴らしいエキス分､旨味成分､構成のしっかりした果汁が得られます｡柑橘系の果物､芳香性のハーブ､石灰岩に由来する香りに始まり､スパイス､樹液､柑橘類､苦味が感じられます｡
ブドウ､酸化防止剤
直射日光を避け､常温(冷暗所)で保管してください｡
｢ラベル難あり｣商品への影響はございません｡
750ml×1本
箱なし
フランス
JOSMEYER
フランスのドイツ国境に近いアルザス地方。この地で1854年から続く醸造所です。1966年に4代目ジャン・メイヤーの時代以来、〝料理とともに歩む醸造家″と評され、「ワインは料理とともにあってこそ」という信念で名声を高めました。現在はその娘たちセリーヌとイザベルの姉妹が父の哲学を継承しています。収穫は全て手作業。自然な土壌保全はもちろん、月の満ち欠けに沿いながらブドウを育てるという〝ビオディナミ農法″を実践。ブドウの圧搾は5～8時間、低い圧力でゆっくりと行い、発酵は温度調節が可能なステンレスタンクを採用し、野生酵母を使い4週間かけます。品種ごとの風味を引き出す事に留意し、ブドウそのものの上品な香りと味わいを追求。多様な料理とのマリアージュを奏でるワインとして、世界中に多くのファンを持っています。
本商品はWINE・GOURMET内で販売中の商品と同梱でお届けが可能です。1度のご注文内で適用可、追加注文分は適用外です。
※夏季のみ、ワインはクール便(冷蔵)でのお届けとなるため同梱適用外です。
セール終了後10日前後にお届け致します｡
”KRESSMANN / DOURTHE”･”TOSCANA”のみ同梱可能です｡
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