J.M. Gobillard

シャンパーニュ発祥の地、オーヴィレール村にてアイコンとしてドン・ぺリニヨン僧をラベル上に掲げることが許された唯一の生産者。ベネディクト派司教であったペリニヨン修道僧は、1681年にオーヴィレール村の修道院で初めてシャンパン造りを始めたことにより、彼が生涯を過ごしたこの村はシャンパーニュの聖地として、今日特別な存在として知られています。
「J.M. Gobillard(J.M.ゴビヤール)」は、1955年にジャン・マリー・ゴビヤールが創設して以来、家族経営を貫いている中規模のネゴシアンです。ネゴシアンながら、本拠地オーヴィレール村を中心に約30haの自社畑を所有している他に、10ha分を貸借契約で畑の管理から行っていることが品質の安定に寄与しています。ギ・ド・アシェットやベタンヌ・エ・ドゥソーヴなど、度重なるメディア掲載からもその品質はお墨付き。安定した供給、品質と価格のバランスが優れたカリテ・プリのシャンパーニュです。

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