数あるカヴァ（スペイン産スパークリングワイン）生産者の中でも群を抜いた品質の高さで、世界中のワイン愛好家たちから人気を博している「Roger Goulart（ロジャーグラート）」。最大の特徴のひとつは、リリースされる全てのカヴァが、その年に収穫されたぶどうのみを使って造る“ヴィンテージ・カヴァ”であることです。それを示すため、全てのボトルのラベルにぶどうの収穫年が印字されています。また、最低でも18ヶ月、長いもので48ヶ月もの熟成時間をかけることにより、名門シャンパンをも凌駕する、シルクのような舌触りと優雅なアロマ、甘美な味わいを生みだしています。厳選した最高品質のぶどうだけを、手間ひまのかかる製法で丁寧に仕上げられているからこそ、洗練された果実の凝縮感がもたらされているのです。