見た目も味も繊細な魅力をはなつ、ベルギー生まれのチョコレート「Philip Schroyen（フィリップシュロイエン）」。ベルギーのブリュッセルから北西へ40キロほどの小さな町ローレケンで生まれたハンドクラフトのチョコレート「Philip Schroyen」は、伝統と芸術が融合した唯一無二の味を生み出しています。ショコラティエのフィリップ・シュロイエン氏は、もともとはアントワープにあるショコラティエ一家に生まれた芸術家。祖父母から両親へと継承されたチョコレートの製造技術と、フィリップ氏がチョコレートの分野で発揮した芸術性が「Philip Schroyen」の一粒一粒に宿り、丹精込めて作られていることが一目で分かります。