徳島県に本拠を構えるエイブルフーズ社が展開する、お取り寄せ食品ブランド「NIPPON-SOZAI（ニッポンソウザイ）」から、素材を極めた和ピクルスが届きました。こだわり生産者（エコファーマー認定農家等）が丹精を込めて育てた旬の徳島野菜を食べやすく乱切りにして、本みりん、平釜仕立海水塩、鳴門の昆布、果実酢、天然醸造醤油など調味料を吟味し、化学調味料・合成着色料・合成保存料無添加の和風ピクルス液に漬けこみました。明日の元気を作るのは、お酢と野菜のパワー。上品な甘味、まろやかな酸味のこだわりピクルスを、ぜひご賞味ください。