「J. LASSALLE（ジュール ラサール）」は1942年、ジュール･ラサールがシニー･レ･ローズ村に設立した小規模なシャンパン・メゾンです。1982年からは娘であるシャンタル･デゥセール･ラサールと、彼女の母親がその伝統を継承。女性ならではの審美眼と父から受け継いだ抜群のセンスで、高いクオリティにエレガンスを融合させた唯一無二のラサールスタイルを確立しました。ワイン評論家ロバート･M･パーカー氏の『ワイン･バイヤーズ･ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ最高評価に選ばれた、わずか13のシャンパン・ハウスのうちのひとつ。葡萄の生産から醸造、販売までを全て行うレコルタン･マニピュラン（RM）と呼ばれる生産者です。