「J. LASSALLE（J.ラサール）」は、ジュール･ラサールによって1942年、シニー･レ･ローズ村で設立された小規模なシャンパン・メゾン。1982年からは、娘であるシャンタル･デゥセール･ラサールと彼女の母親がその伝統を継承。女性ならではの審美眼と父から受け継いだ抜群のセンスで、高いクオリティにエレガンスを融合させた唯一無二のラサールスタイルを確立しました。ワイン評論家 ロバート･M･パーカーの『ワイン･バイヤーズ･ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ最高評価に選ばれたわずか13のシャンパン・ハウスのうちのひとつ。葡萄の生産から醸造、販売までを全て行うレコルタン･マニピュラン（RM）と呼ばれる生産者です。