Barilla/INAUDI

Barilla/INAUDI


「Barilla(バリラ)」は1877年に生まれたイタリア最大級の食品会社。パルマにてピエトロ・バリラにより創業され、パスタの他、パスタソース、パンなども製造し、人々に愛される食品メーカーへと成長しました。以来、四世代にわたりファミリー経営を続け、現在は会長のグイド、副会長のルカとパオロの3兄弟によってその味が守られています。「Barilla」では良質なデュラム小麦を独自開発し、作付け契約にもとづき栽培される高品質の小麦を世界各地の契約農家から調達。原材料の選定から乾燥まで独自のノウハウで築きあげてきました。今や120種類以上にも及ぶパスタ製品は、一般家庭のみならず、多くのレストランで愛用されています。イタリアを代表する世界的トップブランドとなったパスタで、美味しい食卓を。

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