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ANTONUTTI

ANTONUTTI


1世紀にわたり、クラシックなフリウリスタイルを持ち続けるワイナリー「ANTONUTTI(アントヌッティ)」。1921年にイグナチオ・アントヌッティ氏によって創立されて以来、家族経営のスタイルを貫いています。フリウリ・グラーヴェ地区の中央部に3ヶ所、約50haの畑を所有し、北側のバルベアーノにある畑は小石や砂利の土壌で白ぶどうのみが植えられており、南側のクラウィアーノにある畑は粘土質土壌で黒ぶどうの栽培に適した場所です。メドゥーナ、チェッリーナ、タリアメントという3つの川に囲まれ、数千年に亘り激しい水の流れによって培われた、白亜質のカルシウムや炭酸マグネシウムなどのミネラルが堆積したフリウリ・グラーヴェの広大な平野。そのため、フリウリはぶどうの生育に理想的な小石交じりの痩せた土壌を備えています。自社畑で栽培されたバラエティに富む土着品種と国際品種のぶどうは全てステンレスタンクで醸造。白ワインはフレッシュでエレガントな味わいに仕上げられ、一方で赤ワインはオークの大樽で熟成させる事により、ぶどう本来の個性と豊かなボディを兼ね備えています。クラシックなフリウリのスるタイルを持ちつつ、コストパフォーマンスに優れ、多くのファンを魅了し続けるワイナリーです。

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