「Wicked Way Mead（ウィッケード ウェイ ミード）」は、東京を拠点とするブルワリーとのコラボレーションにより、元俳優のエリック・ボシックが2017年にスタート。2011年にチェコ共和国を訪れ、蜂蜜を発酵させて作られるお酒「ミード」に魅せられたエリックが、日本における最高品質のミードを作り上げることを目的に立ち上げました。日本への帰国後、取り憑かれたようにミードの研究を開始すると、日本人のプロ養蜂家に師事。その後、アメリカ・ナパバレーにあるカリフォルニア大学デービス校で、トップを走るミード職人と共に、ミードの醸造についての知識を深めました。良質な原料と環境にこだわり抜いて作られた、ミステリアスで、不思議なほど魅惑的な「Wicked Way Mead」のクラフトミードを、ぜひご堪能ください。