おいしくて楽しいオーガニック食品を展開する「BROWN SUGAR 1ST.（ブラウンシュガーファースト）」。“わが子に食べさせたいかどうか？”を基準に食材を厳選し、母親目線の商品作りで子どもに安心して与えられる食品を手がけています。生産の現場に足を運び、家庭のキッチンにある素朴な食材を使い、“お母さん”が手作りする方法を再現して作られた「BROWN SUGAR 1ST.」の商品は、ココナッツオイルやアップルソース、シロップなど。それらを使った食卓が楽しくなるレシピも紹介しています。「BROWN SUGAR 1ST.」のポリシーは、大切な自然を守りながら豊かな食の未来を作ること。子どもに安心して与えられ、毎日の料理をより健康的に、より気軽に楽しむ秘訣がここにあります。