Domaine André Neveu
「Domaine André Neveu(ドメーヌ・アンドレ・ヌヴ)」は、ロワール・サンセール地方のシャヴィニョール村で、代々ワイン造りを行う小規模ワイナリー。現在の当主の祖父マルセル、父アンドレに続き、1997年から娘のヴァレリーと夫のトーマス・デザ夫妻がドメーヌを引き継いでいます。テロワールを尊重したワイン造りを行う「Domaine André Neveu 」は2012年に醸造所を新設し、温度管理装置付きのステンレスタンクを導入しました。合わせて4か所持ち合わせている畑のうち、サンセール最良の畑のひとつレ・モン・ダネを所有しています。その畑は完全な南向きの急斜面、アンモナイトや貝の化石が多く見られる地質を持ち、「Domaine André Neveu」のワインは素晴らしい凝縮感としっかりとした味わいを生み出しています。
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