Corofin

急成長を遂げたニュージーランドワインの中でも注目度の高いワイナリーのひとつ「Corofin(コロフィン)」。ニュージーランドのブドウ産地では雨が降る日は多いものの、強い日差しを長期間浴びることができ、さらに1日の最高気温と最低気温の差が大きいため、ブドウは高い糖度で成熟します。また酸味を保持しフレッシュかつ強い芳香の風味を兼ね備えています。マールボロで単一畑ピノ・ノワールを栽培する「Corofin」は、小規模ながらも妥協のないワイン造りを始めたいという情熱とこだわりを持った生産者が、ニュージーランドに移住して生まれたワインです。ワイン新興国ニュージーランド「Corofin」のフレッシュで果実味あふれる味わいをご堪能ください。

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