1894年にロレンツォ・バルベーラ氏が創業して以来、家族経営で高品質なオリーブオイルを作り続ける「BARBERA（バルベーラ）」。 現オーナーのマンフレディ・バルベーラ氏は4代目にあたります。使用するオリーブは全て手摘みで収穫され、ロレンツォシリーズをはじめ一部のオリーブオイルは自社畑から収穫したオリーブを自社の工場で搾油しています。1910年には世界で初めてガラス瓶にオリーブオイルをボトリングするアイデアを生み出したほか、ノンフィルターのエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを発売するなど、「BARBERA」はオリーブオイルのパイオニアとしても知られています。創業後間もなく受賞した1900年のパリ万博と1904年のセントルイス万博での金賞をはじめ、今日にいたるまで数々の名誉ある賞に輝いています。新鮮なオリーブのおいしさや柔らかさをそのまま凝縮した「BARBERA」のオイルをお楽しみください。