世界最大級のブナの原生林と、貴重な動植物が分布する、青森県と秋田県にまたがる世界遺産の白神山地。そこで採水されるのが「白神山地の水（シラカミサンチノミズ）」です。“天然のダム”といわれるほど保水力に優れる白神の水は、ブナの葉土に貯えられた降雨が、長い時間をかけて地下に浸透し、天然のフィルターによって不純物が取り除かれ、清らかで豊かな水となって地表にあらわれます。「白神山地の水」は、硬度0.2mg/lという日本でも珍しいほどの超軟水。非常にまろやかで柔らかいのどごしが特徴です。余計なミネラルが含まれていないため、飲料水のほかコーヒー・お茶・水割り・日本料理等様々な用途に、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲んでいただけます。また水の分子集団であるクラスターが非常に小さいので、体内のすみずみまで行き渡ります。さらに「白神山地の水」は、髪の毛や皮膚のペーハーバランスに近いpH6.6の弱酸性で、美容や健康にいいといわれています。時を超えて育まれた、世界遺産白神山地の大自然そのものの味をお楽しみください。