アメジストのしずく

3年真空熟成プレミアム山ぶどうジュース(無添加・100%ストレート果汁)の産地は、地下からは琥珀(コハク)、地上では山ぶどう(アメジストのしずく)が採れる「ロマンチック」な岩手県久慈エリア。鉄分やポリフェノールなど栄養が豊富な心地よい果汁を是非じっくりとご堪能下さい。

【アメジストのしずく・フレッシュテイスト】
世界的にも貴重な「日本山ぶどう」を酸味の残った9月頃に若摘みした山ぶどうを搾っています。果汁をタンクに充填し真空状態で3年以上岩手の寒さで熟成させることにより、渋みや苦みの元である酒石酸を結晶化させ取り除く、オリジナル製法で製造。爽やかな酸味とスッキリとした甘みの、濃厚な果汁です。

【アメジストのしずく・リッチテイスト】
世界的にも貴重な「日本ぶどう」を酸葉が落ちる10月まで完熟させた山ぶどうを搾っています。果汁をタンクに充填し真空状態で3年以上岩手の寒さで熟成させることにより、渋みや苦みの元である酒石酸を結晶化させ取り除く、オリジナル製法で製造。甘みと味に深みが増した、芳酵で濃厚な果汁です。

【アメジスト・マリアージュ】
世界的に貴重な「日本山ぶどう」と、赤ワインの原料に使われる「カベルネ・ソーヴィニヨン」を、掛け合わせた希少交配種 「ヤマ・ソービニオン」100%果汁ジュースです。果汁をタンクに充填し真空状態で3年以上岩手の寒さで熟成させることにより、渋みや苦みの元である酒石酸を結晶化させ取り除く、オリジナル製法で製造。甘みと酸味と深みの調和を追求した、優美な至高の果汁です。

アメジストのしずく

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