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ROSE TATTOO

Rose Tattoo

¥3,960(税込)

2020年ビンテージを使い2021年世界初リースの世にも美しいロゼワイン。繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ上質なプロヴァンス・ロゼの醍醐味を心ゆくまで堪能できます。
ボトル正面には世界的に著名な韓国女性タトゥアーティストZihwa氏による精緻なバラのデザインが施され、優雅さの中に麗しき女性性と秘めたる情熱を感じさせます。

名門 仏Baron Philippe de Rothschildで長年ワイン事業の経営に携わったOlivier Lebret氏が満を持してプロデュースした渾身のブランド。ルーツは12世紀に遡り、プロヴァンスでも最高の生産者のひとつとされる造り手Chevron Villetteが精魂込めて世に送り出す逸品。完全無農薬ブドウ栽培。

商品詳細
産地

コート・ド・プロヴァンス

カラー

ロゼ

ヴィンテージ

2020

原材料

ブドウ

ブドウ品種

グルナッシュ60%、サンソー20%、ロール15%、ティブラン5%

アルコール度数

12度

生産者について

100年以上のワイン造りの歴史を持つシュヴロン・ヴィレットは、一部のブドウ畑が国立自然保護区であるプレーン・デ・モールの中心にあることから、早くから環境や社会に配慮したワイン造りに取り組んできました。30年以上前から100%のブドウの木に有機農法を採用し、2011年にはTerra Vitis認証を取得。加えて、最新の醸造技術を積極的に取り入れることによりワインの品質も向上。添加物も極限まで減らすことに成功し、繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ、品格あるプロヴァンス・ロゼを生産しています。

合う料理

魚介、野菜料理全般に良く合う。オリーブオイルとの好相性はもちろん、クリームソース系のフレンチや洋食にもおすすめ。ラタトゥイユ、中華前菜の蒸し鶏、カニクリームコロッケ、ミラノ風カツレツ、白子たっぷりの鱈鍋、春野菜の天ぷらなど。

外観

色調は透明感のある淡いローズゴールド。

香り

ピンクグレープフルーツや白桃、洋梨など穏やかな果実香の中に、タイム、ローリエなどドライハーブ、ほのかにバラの花の香りが溶け込んでいる。

味わい

辛口
果実味は滑らかで柔らかく、心地の良い酸味、ミネラル感がバランスよく広がり、余韻までエレガントな印象が持続する。

サービス温度

10~12℃

生産国

フランス

ブランド情報

ROSE TATTOO

2020年ビンテージを使い、2021年に世界初リリースされた「ROSE TATTOO(ローズ・タトゥ)」は、繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ上質なプロヴァンス・ロゼ。そのルーツは12世紀に遡り、100年以上のワイン造りの歴史を持つシュヴロン・ヴィレットは、一部のブドウ畑が国立自然保護区であるプレーン・デ・モールの中心にあることから、早くから環境や社会に配慮したワイン造りに取り組んできました。30年前から完全無農薬栽培に転向。地球環境に配慮し、健全なブドウ造りに心血を注いでいます。加えて、最新の醸造技術を積極的に取り入れることによりワインの品質も向上。添加物も極限まで減らすことに成功し、繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ、品格あるプロヴァンス・ロゼを生産しています。ボトル正面には世界的に著名な韓国女性タトゥアーティストのZihwa氏による精緻なバラのデザインが施され、優雅さの中に麗しき女性性と秘めたる情熱を感じさせる、世にも美しいロゼワインが誕生しました。

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本商品はWINE・GOURMET内で販売中の商品と同梱でお届けが可能です。1度のご注文内で適用可、追加注文分は適用外です。
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