Chateau Musar
Chateau Musar White シャトー･ミュザール･ホワイト 1997 白 750ml
世界でも珍しい、フィロキセラ害を受けていない自根の樹。
フレンチオークにて9ヶ月間発酵、熟成、30%新樽。
ブレンド後に瓶詰めし、さらに6年間熟成。辛口のソーテルヌや熟成したグラーヴの白ワインのスタイルを連想させる白ワインです。
シャトー・ミュザール・ホワイト/Chateau Musar White
レバノン/Lebanon
ベッカー･ヴァレー/Bekaa Valley
ベッカー･ヴァレー/Bekaa Valley
白/White
1997
オバイデ60％、メルワー40％
12.0%
750ml
淡いイエローゴールド
オレンジの花、ハチミツ、パッションフルーツ、バナナ
心地よい酸と洋ナシやハチミツの長い余韻
16～20℃
魚のグリル、白身肉の主菜
Now-2025
1930年にガストン・ホシャールによりレバノンのベッカー・ヴァレーに設立。シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
Chateau Musar
「Chateau Musar（シャトー・ミュザール）」は1930年にガストン・ホシャールによってレバノンのベッカー・ヴァレーに設立されました。紀元前4500年頃にフェニキア人によってワインやブドウが伝えられたレバノンには、6000年以上ものワイン造りの歴史があります。畑は海抜約1000メートルの高地に位置し、石灰、砂利、岩が混じりあった複雑な土壌です。夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいため、ブドウの生育期間が長いのが特徴です。「Chateau Musar」は世界で初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
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