Chateau Musar
Chateau Musar Rosé シャトー・ミュザール・ロゼ 2014 ロゼ 750ml
1920年~1947年に植樹。オバイデの畑は標高約1300メートル、アンチ・レバノン山脈の麓の石とチョークが混ざった土壌。メルワーの畑はレバノン山脈の海側、石灰質の砂利。収量は25hl/h。世界でも珍しい、フィロキセラ害を受けていない自根の樹です。(黒)淡い色を出すためにベッカー・ヴァレーのサンソーを使用。醸造は、シャンパーニュと同じように白ワインと赤ワインをブレンド。9ヶ月間フレンチ・オークにて発酵・熟成後、ボトリング。
シャトー・ミュザール・ロゼ/Chateau Musar Rosé
レバノン/Lebanon
ベッカー・ヴァレー/Bekaa Valley
ベッカー・ヴァレー/Bekaa Valley
ロゼ/Rose
2014
白オバイデ55~65%、メルワー30~40%、黒サンソー5%
12.0%
750ml
繊細なサーモンピンク
ストロベリー、野生のハーブ、アーモンド
滑らかでバランスが良く、リッチなレッドフルーツのフレーヴァー
16~20℃
タパス料理、グリル肉
Now-2023
1930年にガストン・ホシャールによりレバノンのベッカー・ヴァレーに設立。シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
Chateau Musar
「Chateau Musar(シャトー・ミュザール)」は1930年にガストン・ホシャールによってレバノンのベッカー・ヴァレーに設立されました。紀元前4500年頃にフェニキア人によってワインやブドウが伝えられたレバノンには、6000年以上ものワイン造りの歴史があります。畑は海抜約1000メートルの高地に位置し、石灰、砂利、岩が混じりあった複雑な土壌です。夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいため、ブドウの生育期間が長いのが特徴です。「Chateau Musar」は世界で初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
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