Chateau Musar
Chateau Musar Red シャトー･ミュザール･レッド 2012 赤 750ml
9ヶ月間セメントタンクにて発酵、熟成、その後1年間フレンチオークで熟成、30％新樽。
ブレンド後、9ヶ月タンクで熟成させて瓶詰め。
さらに3、4年瓶熟させ収穫から7年後にリリース。
味わいは骨格がしっかりとしていて、チェリー、ブラックカラント、プルーンなどのブラックフルーツやレッドフルーツの豊かな果実味に加え、わずかにダークチョコレートや新鮮な紅茶の葉のニュアンスも。
シャトー・ミュザール・レッド/Chateau Musar Red
レバノン/Lebanon
ベッカー･ヴァレー/Bekaa Valley
ベッカー･ヴァレー/Bekaa Valley
赤/Red
2012
カベルネ・ソーヴィニヨン33％、サンソー33％、カリニャン33％
14.5%
750ml
深みのあるガーネット
ブラックフルーツにスモーキーでスパイシーな香り
骨格がしっかりとしていて、ブラックフルーツやレッドフルーツの豊かな果実味に加え、わずかにダークチョコレートや新鮮な紅茶の葉のニュアンス
16～20℃
ソース仕立て肉料理、セミハードチーズ
Now-2025
1930年にガストン・ホシャールによりレバノンのベッカー・ヴァレーに設立。シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
Chateau Musar
「Chateau Musar（シャトー・ミュザール）」は1930年にガストン・ホシャールによってレバノンのベッカー・ヴァレーに設立されました。紀元前4500年頃にフェニキア人によってワインやブドウが伝えられたレバノンには、6000年以上ものワイン造りの歴史があります。畑は海抜約1000メートルの高地に位置し、石灰、砂利、岩が混じりあった複雑な土壌です。夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいため、ブドウの生育期間が長いのが特徴です。「Chateau Musar」は世界で初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。
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