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Chateau Musar

Chateau Musar Red シャトー・ミュザール・レッド 1997 赤 750ml

¥7,480(税込)

9ヶ月間セメントタンクにて発酵、熟成、その後1年間フレンチオークで熟成、30%新樽。
ブレンド後、9ヶ月タンクで熟成させて瓶詰め。
さらに3、4年瓶熟させ収穫から7年後にリリース。
味わいは骨格がしっかりとしていて、チェリー、ブラックカラント、プルーンなどのブラックフルーツやレッドフルーツの豊かな果実味に加え、わずかにダークチョコレートや新鮮な紅茶の葉のニュアンスも。

商品詳細
商品名/Product

シャトー・ミュザール・レッド/Chateau Musar Red

原産国

レバノン/Lebanon

産地/アペラシオン

ベッカー・ヴァレー/Bekaa Valley

原産地呼称

ベッカー・ヴァレー/Bekaa Valley

カラー/Colour

赤/Red

ヴィンテージ

1997

ブドウ品種

カベルネ・ソーヴィニヨン33%、サンソー33%、カリニャン33%

アルコール度

14.0%

容量

750ml

外観

やや明るいガーナット

香り

ブラックフルーツにスモーキーでスパイシーな香り

味わい

骨格がしっかりとしていて、ブラックフルーツやレッドフルーツの豊かな果実味に加え、わずかにダークチョコレートや新鮮な紅茶の葉のニュアンス

サービス温度

6~8℃

合う料理

ソース仕立て肉料理、セミハードチーズ

飲み頃

Now-2025

生産者について

1930年にガストン・ホシャールによりレバノンのベッカー・ヴァレーに設立。シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。

ブランド情報

Chateau Musar

「Chateau Musar(シャトー・ミュザール)」は1930年にガストン・ホシャールによってレバノンのベッカー・ヴァレーに設立されました。紀元前4500年頃にフェニキア人によってワインやブドウが伝えられたレバノンには、6000年以上ものワイン造りの歴史があります。畑は海抜約1000メートルの高地に位置し、石灰、砂利、岩が混じりあった複雑な土壌です。夜の気温が低く、また夏と冬の寒暖差が大きいため、ブドウの生育期間が長いのが特徴です。「Chateau Musar」は世界で初めてオーガニック栽培の認証を取り、白ワイン用にはシャルドネとセミヨンの祖先と言われる古い土着品種、オバイデとメルワーを栽培しています。シャトー・ミュザール・レッドは世界で高い評価を受け、2代目のセルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めたマン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞しました。

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