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Schramsberg

高級シャンパーニュに匹敵するアメリカのスパークリングワイン「Schramsberg(シュラムスバーグ)」。ナパ ・ ヴァレーの山腹にヤコブ ・ シュラム氏によって設立されたのち、1965年から所有者となったデイヴィーズ夫妻により、シャンパーニュ方式で造るスパークリングワイン造りが始まりました。当初はカリフォルニアでもワイナリーが少なく、フランス産以外のスパークリング造りは無謀だと言われていましたが、“複雑味と高級感に溢れる国産のシャンパン方式スパークリングワインを造りたい”と願うデイヴィーズ夫妻の絶えまぬ努力により、アメリカを代表する高品質スパークリングワインとしての地位を確立しました。ホワイトハウスで開かれる公式晩餐会でサーブされる常連となり、高級シャンパーニュハウスのテット・ド・キュヴェに匹敵するワインの造り手として、その名を世界に響かせています。

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