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Roux Pere et Fils~コート・ド・ボーヌのスペシャリスト

ルー・ペル・エフィスは、コート・ド・ボーヌのサン・トーバン村に拠点を構え1885年から続く家族経営のドメーヌです。コート・ドールに70haの自社畑を所有する他、ネゴシアン部門も持ちながら現在でも栽培から販売までを一族で行っています。
2012年からは5代目の兄弟が、家族から受けついだ畑と伝統的手法、“ルー・メソッド”と呼ばれる醸造理念を大切にしながらも、若い発想を活かして更なる品質向上を目指しています。
ルーのワインは海外でも高い信頼を集め、英国航空のファーストクラスや全日空など各国航空会社のビジネスクラスでも採用されています。また、世界中の有名レストラン、大手ホテルのレストランにもオンリストされる実績の多いドメーヌです。

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