前回のイベント

PRATOROSSO/MORETTI~イタリアのプレミアムビール~

今回は、イタリアから届いた暑い季節にぴったりなビールをお届けします。
プラートロッソ社からは、シチュエーションによって飲み分けられる、色も味も香りもすべて異なる4種類の個性的な味わいの地ビールを。そして、ワールド・ビール・カップにて、イタリアのビールメーカーとしては唯一金メダルと銀メダルの両方を授与されるという輝かしい成績を収めたモレッティのビール。イタリアでは今、地ビールが大人気です。この機会にぜひ、イタリアンビールをご堪能ください。

PRATOROSSO(プラートロッソ)
ミラノ発、ビールは苦いという先入観を覆すクラフトビールをお届けします。
プラートロッソ社は、ミラノの郊外・セッターラという街に位置する生産者で、家族経営の農家の6代目である兄弟によって、2008年にビール造りをスタート。通常ビールメーカーが購入する原料の大麦を自社で栽培しています。
プラートロッソ社の特徴は、上面発酵、瓶内二次発酵で造られる柑橘類のニュアンスが豊富に感じられる、うっとりするほど芳醇な味わい。ラガータイプに代表される低温・下面発酵で造られたビールとは異なり、フルーティーで甘味すら感じられ、香り高くまさに「麦芽のシャンパーニュ」です。

MORETTI(モレッティ)
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州にて、1859年に創業されたイタリアで最も古い歴史を持つビールメーカー、モレッティ。
モレッティビールの最初のボトルは1860年の夏に発売を開始しました。その当時とはボトルのサイズ等は多少異なりますが、産み出されるその味わいは発売された当初と少しも変わっていません。150年たった今、モレッティビールはフリウリ州を代表するビールというよりも、イタリアを代表するビールへと変貌を遂げ、新たなファンを獲得し続けています。
かつてはドイツやアメリカのビールが君臨していた世界のビール市場の中に、イタリアのビールとしては唯一、その地位を確立していったのです。

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