前回のイベント

Passalacqua/VIANOVA

コーヒーの本場イタリアのナポリから、エスプレッソ発祥の地を代表するコーヒー豆を。そして、プーリア州からはオーガニックオリーブオイルをご紹介します。

Passalacqua(パッサラクア)
パッサラクアは、1948年、イタリア南部のナポリにて創業。当初は小さな家族経営の焙煎会社でしたが、現在では、規模が大きくなり世界中で愛されるブランドに成長しました。今も“小さな職人”という昔ながらの哲学を持ち、第三世代で家族経営をしながらナポリの伝統を守り続けています。
最高品質の製品を提供できるように、自社契約農園で栽培された最高のコーヒーだけを選別して使用。2008年にはISO 9001を取得し、CSQA(世界的に権威のあるイタリアの品質管理システム認証機関)より認定を受けました。

VIANOVA(ヴィアノバ)
ヴィアノバ社のオーガニックオリーブオイルは、品質と価格のバランス、特別な味わい、種類の多さ、革新的なパッケージで人気を博しています。
イタリアのプーリア州フォッジャ県、サン・ジョヴァンニ・ロトンドにあるオリーブ園。温暖な気候ときれいな空気がこの地域で100%オーガニック商品を作ることを可能にしました。
エクストラバージンオリーブオイルは最も自然な食べ物の一つで、癒し効果と老化防止に非常に優れています。ポリフェノール、ビタミンE、ビタミンFが豊富。さらに美肌効果もあり、しわ、にきび、乾燥を減らします。食卓を豊かにしてくれるだけでなく健康を保つことも出来るオリーブオイルをぜひ、毎日の食生活に取り入れてください。

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