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Masseria Borgo dei Trulli

南イタリアを代表するパワフルなワインを造り出す「Masseria Borgo dei Trulli(マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリ)」。イタリアのワイン&フード誌“ガンベロ・ロッソ”で“テロワールのマエストロ”と称されたエンリコ・テルッツィ氏と、ミラノ・スカラ座のプリマドンナとして活躍した経歴を持つフランス生まれの妻・カルメン・ピュトー氏によって創業されました。1974年にトスカーナ州のサン・ジミニャーノに現在の所有地を購入して家族で移り住み、伝統を重んじながらも新しい醸造方法を始めたといいます。大樽での熟成が一般的だったヴェルナッチャによるワインを、それまで例のないフランス産の小樽で熟成し、「Masseria Borgo dei Trulli」はヴェルナッチャの新たな可能性を引き出しました。最新の醸造技術の導入、果汁の低温発酵などを取り入れ、「Masseria Borgo dei Trulli」はヴェルナッチャの先駆者として世界に通じる白ワインを生み出しています。

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