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Kaiken

「Kaiken(カイケン)」は、チリを代表するワイナリー「モンテス」社が隣国アルゼンチンに所有するワイナリー。モンテス社の知識と経験、アルゼンチンの恵まれた土壌が見事に融合したデイリーワインの代名詞です。アルゼンチンで最も名高い銘醸地メンドーサ州に位置するブドウ畑は、砂土や粘土質、河川により運ばれた沖積土、山の岩が風により浸食された崩積土が含まれる複雑な土壌。昼と夜の気温差の大きい大陸性気候のため、適度な酸を備えたブドウが育ちます。理想的な条件のもとで生み出される「Kaiken」のワインは、『ワイン・アドヴォケイト』『ワイン・スペクテーター』で90点台を何度も獲得。手頃な価格でありながら、クオリティの高い味わいが高く評価されています。

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