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J.A. Ferret

1840年に創立した「J.A. Ferret(J.A.フェレ)」は、フュイッセ村の円形状のクリマの中心にあり、長らくフュイッセを代表するトップドメーヌのひとつとして知られてきました。その哲学は「樹齢の高いブドウを使用し、収穫量を抑えることによって、優れた品質のワインを造り続けること」。2008年に「Louis Jadot」社がその伝統とワイン哲学とともに、フェレの畑を受け継ぎました。畑はサステイナブル農法を採用し、収穫はすべて手摘み。少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインが造られます。

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