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De Prado

6世代(185年間)に渡り、スペイン製の高級オリーブオイルを生産している「De Prado(デ プラド)」。使用するオリーブはすべて有機栽培。まだ青みの残った新鮮なオリーブ果実を手摘みして、2時間以内に砕いたあと、自然ににじみ出たオイルを1滴1滴ていねいに抽出します。こうして完成するオリーブオイルは、実に豊潤な香りと風味が漂い、サラダのドレッシングやマリネはもちろん、そのままパンにつけてもおいしくいただけます。今回ご紹介する『ツリーオブライフシリーズ(オーガニック)』は、“全ての世代の方にオリーブオイルを楽しみながら健康生活を送っていただき、オリーブの木のように丈夫で長生きしていただきたい”という想いから誕生しました。それぞれの世代に向けたユニークなオリーブオイルで、オリジナリティーあふれる香りと味わいに仕上がっています。

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