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CENTOPASSI~シチリアの極上有機ワイン~

チェントパッシは、プラチド・リッツォット協同組合とピオ・ラ・トッレ協同組合によって、シチリアの“自由な土地”で営まれているブドウ栽培地。
この地中海に広がる一角、汚染されていない開けた景色が広がる、平均標高の高い低石灰質の高地は、ブドウ栽培に理想的な場所で、すべてのワインが認定有機栽培で生産されています。
実は“チェントパッシ”の名は、マフィアによって殺害されたシチリア人運動家ペッピーノ・インパスタートの生涯を語るイタリア映画(2000年)のタイトルにちなんで名づけられました。シチリアの極上のオーガニックワインをぜひお楽しみください。

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