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Beaujolais Nouveau 2014~11月20日解禁!~

毎年11月の第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーヴォー。今年の解禁日、11月20日にお客様のもとへお届け致します。
今年もご紹介しますのは、マルセルの意思を継ぐ3人のヴィニュロン。ボジョレーをはじめフランス全土に自然派ワインの礎を築いた自然派ワインの父、マルセル・ラピエールの教えを受け継ぐ造り手です。
マルセルの一番弟子と言われるのがジョルジュ・デコンブ。元々瓶詰め業者としてマルセルのボトリングを行っていましたが、マルセルの魅力とワインに魅せられました。マルセルの甥にあたるフィリップ・パカレは、理論的思考と幼い頃から肌で学んだマルセルからの教えを昇華させる。そして、毎年ラピエールの収穫の手伝いに来ていたマリー。マルセルと意気投合し結婚、シャトー・カンボンを立ち上げました。マルセルのワイン造りは彼女の生活の一部。息子のマチューと共にヌーヴォーを醸します。
本当に美味しいヌーヴォーから始まる“本物”のワインとの出会いを。

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