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Au Bon Climat~世界的人気のカリフォルニアワイン~

1982年設立のカリフォルニアでブルゴーニュスタイルのワインを造る先駆者、オー・ボン・クリマは、フランス語で“よく露出しているブドウ園”という意味です。
カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードにあり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。クレンデネン氏はフランスで修行していた際、ブルゴーニュの神様“アンリ・ジャイエ”に師事。ジャイエ氏のワイン造りに多大な影響を受けたクレンデネン氏は、テロワールを繊細に表現したワインを造るため、冷涼な気候でピノ・ノワールやシャルドネの栽培に向いているカリフォルニアのサンタ・バーバラにワイナリーを創設しました。
1989年と1990年には、ロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー” として掲載され、クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード&ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。

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