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SASSICAIA/ANTINORI

「ANTINORI(アンティノリ)」は、はるか14世紀よりワイン史に足跡を残す、トスカーナ州フィレンツェの偉大な名門メーカー。イタリア各地に“その土地のスペシャリスト”と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを多数く所有しています。1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリは、サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。彼らのフラッグシップワインである「ティニャネロ」と「ソライア」はイタリアワインの歴史を変えた、スーパータスカンとして成功を収めました。エレガントさと気品を備えたトスカーナワインです。

イタリアワインの至宝「SASSICAIA(サッシカイア)」。トスカーナ州の地中海に面するボルゲリの地に根付くワイナリーで、テヌータ・サン・グイドが生み出した「スーパータスカン」です。1960年代、元々自家消費のためだけに造られていたワインが評判を呼び生産を拡大、1970年代になると徐々に世界的な販売を開始しました。その実力を決定づけたのが、1978年のイギリスで最も権威あるワイン雑誌「デキャンタ誌」が主催するブラインド・テイスティングです。11か国33種類のワインの中、最も有名なシャトー・マルゴーさえも抑え、サッシカイアがベスト・カベルネの座を獲得し、一躍世界のトップワインへ名乗りを上げました。トスカーナの規定を超越したという意味で「スーパータスカン」と称され、1980年代には熱狂的なブームが全世界へ広がりました。「SASSICAIA」は法律さえも変えてしまう程、偉大かつ唯一無二のワインです。

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