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AIGUES BELLES

ドメーヌ・エグ・ベルは、1870年に創設されました。2000年になる直前、ジル・パタラン氏は戦時中からの家族農園としての地元の農協にブドウを売る代わりにそのブドウからワインを産出するため、2人 の甥であるパトリックとティエリーの助けを借りることを決めました。毎年のブドウの収穫後、ジルはワインの品質を絶え間なく改良し続けています。彼の持っている樹木の一部はAOCに分類されるが、より自由な生産方法を求め、敢えてペイドックIGPを選びました。 彼のワインへの成功は、ジルは常にチームワークを大切にし、各チームのメンバーへの配慮を怠らずに行うことに重きを置いています。ジルは南フランスで他の生産者は使っていない新しいオーク樽の使い 方、年代物のワインの作り方を知っています。彼のワインはどれもとても香り高く個性があり、フレッシュでとてもバランスに優れています。

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