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四万十川のかほり/スパイスの郷/碁石茶

日本一おいしい米コンテストで史上初の3年連続優良賞を続ける、『四万十川のかほり』のお米、京都の老舗料亭でも使用される『スパイスの郷』の最高級山椒、そして乳酸菌をたっぷり含んだ幻のお茶“碁石茶”をご紹介します。
四万十川のかほりブランド米、“にこまる”品種は、表面に粘りあり中身に粘りありの、非常に食感がいいお米です。他の米粒とくっつきにくく、さらっとした口当たり。ワンランク上の高級米は、精米と玄米からお選びいただけます。
そして、スパイスの郷の無農薬で栽培している安全安心な山椒。山椒の辛さは薬味として、和食には欠かせない万能調味料です。山椒食べ比べセットなど、様々な種類の山椒をご用意しました。
また、メディアでも取り上げられた健康茶の“碁石茶” は、甘ずっぱい香り、独特の風味が特徴のお茶です。この機会にぜひ、お試しください。

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