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いなみの里梅園

和歌山県南部・印南町。ひときわ緑の濃い、農業に最適な環境を持つこの町に自社梅園と工場をもつ「いなみの里梅園」は、“ほんまもん”の紀州産南高梅にこだわり、栽培から加工まで一貫して自らの手で丹念に納得のいく味づくりをモットーとしています。日々新しい味を求めて進化し続けている「いなみの里梅園」の梅干しは、一般家庭ではもちろん、飲食店や小料理屋さん、また贈答用として著名人から注文が入ることも。今回ご紹介する、紀州南高梅とハローキティのコラボ梅干しは、味わいもインパクトも逸品。手土産やお祝いなどにもぴったりです。

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