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YEALANDS Estate BABY DOLL

YEALANDS Estate BABY DOLL


高品質な基幹ブランドワインからリーズナブルな派生ブランドワインまで手がけるニュージーランドで最大規模を誇るイーランズグループ。「YEALANDS ESTATE BABY DOLL(イーランズ エステート ベビー ドール)」は、その人気商品の一つです。生産者のピーター・イーランズは、 ニュージーランドのCO2削減(Eco)ワイナリーを主導するエコロジストです。環境保護100%を掲げ、風力・太陽光発電による電力の削減や、製品の再生利用するなど、ユニークで大胆な発想を持ったワイン造りを行っています。またイーランズはカーボン・ゼロ認証、さらにサスティナブル・ワイングローイング(環境を壊さないワイン用ブドウ栽培)認定を取得しました。「YEALANDS ESTATE BABY DOLL」もエコロジー精神にあふれるワイン。ミニチュア羊のベビー・ドール・シープからその名がつけられています。この羊は、ブドウが実る高さまでは届かない小型サイズ(60cm)のため、除草を施す役割を大いに果たし、害虫を防ぎ、自然からできる肥料を担っています。環境先進国で生まれた「YEALANDS ESTATE BABY DOLL」は、繊細で細身なボディで水分を多く含んだジューシーな赤い果実が柔らかい酸味とともに広がります。

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