Bodegas Muga
「Bodegas Muga(ボデガス・ムガ)」は1932年にイサック・ムガ・マルティネス氏によって設立された家族経営のワイナリー。スペインの銘譲地リオハのワイン産地の中心部、バリオ・デ・ラ・スタシオンに位置し、リオハ・アルタの畑でブドウ栽培を行っています。手摘みによって収穫されたブドウは厳しく選果されたあと、伝統的な手法を貫き、発酵から熟成まで全て樽を使用。3人の樽職人を専属で雇い、品種やワインのタイプに合わせで全て手作業で樽を作っています。“伝統を重んじることがワインそのものを 重視することでもある”と考えるこだわり抜いたワイナリーです。
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