ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区の代表的な白ワイン産地のひとつであるムルソー。ブルゴーニュでもトップ・クラスの白ワイン銘醸地として世界的名声を獲得しています。
「ALAIN PATRIARCHE（アラン・パトリアルシュ）」は、この土地で5代目にあたるワインメーカー。代々に渡って取得した秀逸な畑のぶどうで、素晴らしい白ワインを数多く生産しています。このドメーヌが使う樽は、樹齢100年以上の木で、涼しい気候のなかで徐々に引きしまって成長したトロンセのオーク。シャルドネ種が潜在的に持つスモーキー感を、このオーク樽でさらにじっくり染み出させています。