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Ciu Ciu&Tenuta Viglione~人気のイタリアンワイン~

イタリアが誇る、コストパフォーマンス抜群のワインをご紹介します。

Ciu Ciu(チウ チウ)
イタリア中部、トスカーナの右隣、アドリア海側に位置するマルケ州。チウ チウは1970年、アスコリピチェーノとアドリア海の中間に位置する小さな村、オフィーダで設立されました。
設立当初はわずか10ヘクタールの小規模ワイナリーでしたが、年々大きくなり今では160ヘクタールもの規模になりました。生産量600,000本/年。規模は変わっても家族経営のこだわりは変わりません。テロワールをワインに表現することを哲学とした、ワインづくりに取り組んでいます。

Tenuta Viglione(テヌータ・ヴィリオーネ)
テヌータ・ヴィリオーネは、1937年よりワイン造りを続ける、家族経営のワイナリーです。彼らはその歴史をひたすら品質の向上に費やしてきましたが、三代目当主のジョヴァンニ・ズッロ氏は、思い切った近代的設備の導入や有機栽培への転換をし、新たなワイン造りに情熱を燃やしています。イタリア南部、プーリア州のほぼ中心部にあるジョイア・デル・コッレにある畑は、標高450メートルと最も高い丘陵地に位置します。元は海だったこの地帯は、古代の海洋生物の化石が豊富で、ミネラルをたくさん含んだ石灰岩、珪質岩と混同した赤土があり、ワインに繊細な風味を与えています。プリミティーヴォ種を主体に造るワインは、ピュアな果実味で海外でも人気を集めています。

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